商品の特徴

赤しそのつながりでできた梅干と紅しょうがのなかよしセットです。

赤の他人商品開発まで

丹後地方では、昔から各家庭で梅干作りが盛んで、塩と地元産の紫蘇だけで梅干を作り、その後の漬け原料の梅酢で生姜を漬け込み紅しょうがを作ってきました。

近年は丹後ばらずしブームで、それに伴いばらずしには欠かせない紅しょうがの需要が伸び大量に使用するので、どうしても梅干だけがたくさん残ってくるようになりました。

そこで梅干と紅しょうががバランスよく販売できるようにセットにしました。 赤の他人のネーミングの由来は「家庭の味」「昔ながらの製法」「手作り」などのよく使われる形容詞は、今や一般的で珍しくもなくインパクトが弱いので、元はと言えば青い梅を「赤しそ」で漬け、その漬け汁で作った茶色のしょうがが「赤しそ」の縁で共に赤く染まった。

我々、人間も元はと言えば赤の他人であったが、何かの縁や繋がりで夫婦になったり仲良しになったりして似た者同士になっている。商品と人間関係を掛けたユニークさを強調しました。


赤の他人商品について

「赤の他人」は梅干と紅しょうがのなかよしセット。 梅干の原料は梅、塩、紫蘇のみ、そして紅しょうがの原料は生姜、紫蘇、梅干の漬け汁だけの至ってシンプルな製法の本物志向の商品です。

どちらも昔から体に良いと言われ日常的に食べられてきているので、健康一番!なかよし一番!のキャッチコピーで主におみやげ品や贈答品としての需要を狙いました。

商品には贈り側の「健康でなかよくお過ごしください」と言うメッセージが含まれ、頂いた方はラベルのイラストや文面の健康や仲良しのウンチクで心が和み、「健康で家庭円満を願う、良い品を頂いた」と感銘を受ける商品に仕上げました。


赤の他人詳細

内容量梅干20g(2〜3個)、紅しょうが15g
原材料【梅干】 梅(国産)、しそ(国産)、漬け原材料(食塩)
【紅しょうが】 生姜(国産)、漬け原材料(梅酢)
保存方法直射日光・高温多湿を避け保存。
賞味期限1年

丹後のおみやげ・贈答品として人気!赤の他人

販売価格:
500円(内税)
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