令和6年度 Tango Good Goods『優秀産品』受賞
審査・認定された、丹後の優れた地場産品「Tango Good Goods」の52点の中で「レンジでポン!シリーズ」が『優秀産品』を受賞しました。
レンジでポン!カニの身たっぷり コッペめし
松葉蟹のメスは、地域によってセコ蟹・香箱蟹などと呼ばれていますが、丹後では親しみをこめて『コッペ』と呼びます。京丹後市のマスコットキャラクター「コッペちゃん」は、イベント等に出演し大活躍しています。
コッペめしは、カニ味噌の入っただしで丹後産コシヒカリを炊き、足の身、腹の身、内子、外子を乗せて仕上げました。コッペには卵巣(内子)と卵(外子)があり、内子はコクのある旨味でカニ味噌と一緒に食べると絶品!外子は塩気を感じられプチプチとした良い食感です!いろんな部位の味わいを楽しめます。
解凍方法はとても簡単!
外箱から取り出し、レンジ専用の袋のまま500Wで約3分、または700Wで約2分加熱します。
充分に加熱されると袋から蒸気が抜ける構造で安全です。
レンジでポン!カニの身たっぷり コッペめし 詳細
内容量 | 200g |
原材料 | 米(京都府丹後産)、ズワイガニ雌(兵庫県産、京都府産)、蟹出汁、醤油、みりん、砂糖、日本酒、白だし/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、V.B1、(一部にかに・小麦・大豆を含む) |
保存方法 | 冷凍(-18度以下) |
賞味期限 | 6ヶ月 |
備考 | レンジでポン!シリーズは、単品取りまとめて6個まで一梱包で送れます |